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Brötchen, Baguettebrötchen, Käsebrötchen
Zutaten:
Weizen (100 %)
ungehärtete Margarine
Biorealhefe
Weizenbackmittel *
Roggensauerteig
Salz
Wasser
Käse
Preis: 0,30 € / 0,70 € / 0,70 €
Mohn- & Sesambrötchen
Zutaten:
Weizen (100 %)
ungehärtete Margarine
Biorealhefe
Weizenbackmittel *
Roggensauerteig
Salz
Wasser
Mohn
Sesam
Preis: 0,35 €
Kürbiskern- & Sonnenblumenbrötchen
Zutaten:
Weizen (100 %)
ungehärtete Margarine
Biorealhefe
Weizenbackmittel *
Roggensauerteig
Salz
Wasser
Kürbiskerne
Sonnenblumenkerne
Preis: 0,40 € / 0,43 €
Rosinenbrötchen
Zutaten:
Weizen (100 %)
Biorealhefe
ungehärtete Margarine
Honig
Öko-Back-Plus (Weizenbackmittel)
Weizengluten
Sultaninen
Meersalz
Wasser
Preis: 0,40 €
Dinkelbrötchen
Zutaten:
Dinkel (100 %)
Biorealhefe
ungehärtete Margarine
Meersalz
Wasser
Preis: 0,40 €
Mehrkornbrötchen
Zutaten:
Weizen (90 %)
Roggen (5 %)
Dinkel (5 %)
ungehärtete Margarine
Biorealhefe
Weizenbackmittel *
Roggensauerteig
Sonnenblumenkerne
Sesam
Leinsaat
Salz
Wasser
Preis: 0,40 €
Zusammensetzung Weizenbackmittel
Zutaten:
Bio-Weizenmehl
Bio-Weizenmalzmehl
Bio-Weizengluten
Bio-Sonnenblumenlezithin
Bio-Zucker
Bio-Lupinenmehl
Acerolakirschpulver
Das Weizenbackmittel wird verwendet um kleberschwache Teige zu verbessern
Preis: €
